Förrätter

 

 

Vitlöksbröd

Serveras med fetaoströra.

38,-

 

  

Kräftsoppa

Serveras med västerbottengratinerad ciabatta.

59,-

 

  

Cheesecake med rökt lax

Toppas med sikrom.

62,-

 

 

 

 

Varmrätter

 

 

Nachos

Ostgratinerade nachochips med vitlökscremefraiche, salsa & pepperoni.

66,-

 

  

Nachos med köttfärs

Ost- & köttfärsgratinerade nachochips med vitlökscremefraiche,

salsa & pepperoni.

78,-

 

  

Liten salladsskål

Sallad, tomat, gurka, rödlök & majs.

17,-

 

  

Järnvägstoast

Stekt oxfilé serveras med ciabatta, sallad, cocktailtomater, rödlök, philadelphiacreme smaksatt med chili & pommes frites.

129,-

 

  

Järnvägsburgare

Black Angus hamburgare 200gr. Serveras med farmerdressing, sallad, cocktailtomater, rödlök, saltgurka, cheddarost, bacon, cole slaw & pommes frites.

120,-

 

  

Grillat majskycklingbröst

Serveras med en gräddig kantarellpasta & toppas med riven parmesan.

139,-

 

 

Ankbröst

Serveras med apelsinchutney, rödvinssky & ugnsrostad klyftpotatis.

159,-

 

  

Biffstek

Serveras med sallad, bearnaisesås och pommes frites.

178,-

 

 

Biffplanka

Serveras på ekplanka med pommes duchesse, baconlindade haricot verts, grilltomat, vitlöksfrästa champinjoner & bearnaisesås.

189,-

 

 

Grillad oxfilétournedos

Serveras med husets hemliga sås, rödvinssky & pommes frites.

209,-

 

 

Grillad lax

Serveras med pommes duchesse, kräftsås & smörslungade haricot verts.

169,-

 

 

Smörstekt jämtländsk röding

Serveras med rostade rotfrukter & rödbetshollandaise.

168,-

 

 

 

 

Vegetariskt

 

  

Svamppasta

Kantareller & champinjoner i en gräddig sås. Toppas med riven parmesan.

119,-

 

 

 

 

Desserter

 

 

Tobleronemousse

Med apelsin- & mangosallad.

56,-

 

 

Blåbärscheesecake

Serveras med bärcoulis.

65,-

 

  

Friterad camembert

Med vaniljglass & hjortronsylt

85,-

 

  

 

 

Barnmeny

 

 

Pannkakor

Tre pannkakor serveras med sylt och grädde.

42,-

 

Liten köttbit

Med bearnaisesås & pommes frites.

56,-

 

 

Grillkorv

Två grillkorvar & pommes frites.

52,-

  

Barnglass

En kula vaniljglass med chokladsås.

22,-

 

Boka gärna bord på 0651-15295. Det går inte att boka bord via mail!

Välkomna!
/Håkan med personal